Tradición de familia

En 1897 nacía Nazareno Pignani en Montecassiano, Italia, donde su familia campesina cultivaba tradición y valores. Hoy, su legado vive en el Aceite de Oliva Virgen Pignani y el vino Trote, símbolos de esfuerzo y raíces.
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CABERNET S.R.L

Ubicados en un entorno privilegiado entre las imponentes sierras de Velasco y Famatina, a 1,000 metros sobre el nivel del mar, nuestros viñedos se extienden en el corazón de la majestuosa cordillera de los Andes. Este escenario único no solo ofrece paisajes cautivadores, sino también condiciones ideales para el cultivo gracias a sus suelos de excelente drenaje y un microclima excepcional.

Es aquí donde nace Trote Gran Reserva, el fruto de nuestra pasión por la tierra y nuestro compromiso con la calidad.
Además, producimos con orgullo nuestro aceite de oliva Pignani, una mezcla artesanal que combina lo mejor de nuestra cosecha. Cada variedad aporta su carácter distintivo.
Nos inspira el legado de esta tierra y nos guía en la búsqueda de la excelencia en cada detalle, desde el viñedo hasta la botella. Invitamos a nuestros clientes a descubrir y disfrutar el auténtico sabor de nuestra región, reflejado en cada uno de nuestros productos.

Rio Amarillo

Aceites

Nuestro aceite de oliva Pignani es una mezcla selecta de las variedades más destacadas de nuestra cosecha.
La Arbequina ofrece notas frutales intensas, la Picual aporta frescura y un toque de picante delicado, mientras que la Barnea agrega una suavidad dulce.
Para completar esta combinación perfecta, incorporamos un toque de Arauco, que potencia las cualidades excepcionales de las otras variedades.
Se suma a nuestra oferta el Pignani Premium que busca resaltar los aspectos aromáticos.

Botella Vidrio 500 ml. Clásico
Botella Vidrio 500 ml.
Clásico
Botella Vidrio 500 ml. Premium
Botella Vidrio 500 ml.
Premium
Botella PET 1000 ml. Clásico
Botella PET 1000 ml.
Clásico
Trote Gran Reserva Malbec
Gran Reserva

Malbec

Estas uvas malbec son cultivadas en Sañogasta y el vino logra su identidad luego de su crianza en barricas de roble francés y americano.

Gran Reserva

Blend

Para elaborar este Blend combinamos el Malbec de Sañogasta junto al mejor Bonarda y Syrah de Vichigasta que permite obtener su equilibrado perfil luego de doce meses de madera.

Trote Gran Reserva Blend
Cabernet S.R.L